Máy chiên liên tục tự động, máy chiên phô mai mozzarella
1. Hệ thống truyền động bằng đai lưới sử dụng điều chỉnh tốc độ vô cấp bằng biến tần, cho phép kiểm soát thời gian chiên rán một cách tự do.
2. Thiết bị được trang bị hệ thống nâng hạ tự động, phần thân trên và băng tải lưới có thể được nâng lên hạ xuống, thuận tiện cho việc vệ sinh.
3. Thiết bị được trang bị hệ thống gạt bên để xả các chất thải phát sinh bất cứ lúc nào trong quá trình sản xuất.
4. Hệ thống sưởi được thiết kế đặc biệt giúp nâng cao hiệu suất nhiệt của năng lượng.
5. Điện, than hoặc khí đốt được sử dụng làm nguồn năng lượng đốt nóng, và toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Hợp vệ sinh, an toàn, dễ lau chùi, dễ bảo trì và tiết kiệm nhiên liệu.
Thép không gỉ dùng trong thực phẩm
Thân máy chiên phô mai mozzarella được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm, an toàn và hợp vệ sinh, thép không gỉ 304, với ống gia nhiệt điện tích hợp, hiệu suất sử dụng nhiệt cao và làm nóng nhanh.
Tiết kiệm nhiên liệu và giảm chi phí
Máy chiên phô mai mozzarella công nghệ tiên tiến trong nước được thiết kế nhỏ gọn, giúp dung tích dầu nhỏ, giảm tiêu hao dầu và tiết kiệm chi phí.
Điều khiển tự động hóa
Sản phẩm có hộp phân phối độc lập, các thông số quy trình được cài đặt sẵn, toàn bộ quy trình sản xuất tự động, đảm bảo màu sắc và hương vị sản phẩm đồng nhất và ổn định.
Hệ thống nâng hạ tự động
Máy chiên phô mai mozzarella với hệ thống nâng cột tự động có thể thực hiện việc nâng riêng biệt hoặc đồng thời cả chụp hút khói và giá đỡ lưới, thuận tiện cho khách hàng trong việc vệ sinh và bảo trì thiết bị.
Dây đai lưới điều chỉnh tốc độ bằng biến tần
Việc sử dụng biến tần hoặc điều chỉnh tốc độ vô cấp của băng tải lưới được dùng để vận chuyển sản phẩm, phù hợp với nhu cầu chiên rán khác nhau.
Hệ thống loại bỏ xỉ kép
Hệ thống loại bỏ xỉ tự động, hệ thống loại bỏ xỉ bằng tuần hoàn dầu, loại bỏ xỉ trong quá trình chiên, giúp kéo dài tuổi thọ dầu ăn và tiết kiệm chi phí sử dụng dầu.
Máy chiên liên tục chủ yếu thích hợp cho các sản phẩm sau: khoai tây chiên, khoai tây rán, chuối chiên và các loại thực phẩm phồng khác; đậu tằm, đậu xanh, đậu phộng và các loại hạt khác; gạo giòn, xôi, măng tây, Shaqima, mì xoắn và các sản phẩm mì khác; thịt, đùi gà và các sản phẩm thịt khác; hải sản như cá vàng và bạch tuộc.