Nhà máy tự động thịt cá bột chiên xù máy tẩm bột Tempura
Máy cán bột là thiết bị xử lý trước trong quá trình sản xuất sản phẩm chiên. Nó được sử dụng rộng rãi trong dây chuyền sản xuất chiên liên tục và có thể được sử dụng kết hợp với máy tạo hình, máy tẩm bột hoặc máy chiên. Các sản phẩm đã qua chế biến đi qua bể cán bột bằng băng tải, để bề mặt sản phẩm được phủ một lớp bột và có thể được đưa trực tiếp vào máy chiên để chiên hoặc vào máy bột, có thể bảo vệ sản phẩm chiên và tăng màu sắc và hương vị sản phẩm.
Máy cán bột là thiết bị định cỡ hoàn toàn tự động có thể tự động hoàn thành quá trình định cỡ sản phẩm. Có hai loại máy cán bột, một loại dùng cho bột mỏng và loại còn lại dùng cho bột đặc. Một máy cán bột nhúng sản phẩm vào bột nhão qua băng chuyền, để sản phẩm được phủ một lớp bột nhão hoặc bột tempura. Máy cán bột còn lại sẽ cán đều bột nhão vào sản phẩm thông qua màn chắn bột nhão và tấm đỡ bột nhão phía dưới, và bột nhão thừa sẽ được thổi bay khi đi qua dao khí.
1. Thiết kế tải nhanh, dễ vệ sinh;
2. Độ nhớt của bột nhão ≤ 2000pa.s;
3. Bơm cung cấp bột nhão có lực cắt nhỏ để cung cấp bột nhão, cung cấp ổn định và ít làm hỏng độ nhớt của bột nhão;
4. Chiều cao của thác nước dán có thể điều chỉnh được và tốc độ dòng chảy có thể điều chỉnh được để đảm bảo tính toàn vẹn của thác nước dán;
5. Nhiều công dụng, nhiều loại nguyên liệu thô có thể áp dụng, sản phẩm phong phú;
6. Dễ vận hành, vệ sinh, an toàn và đáng tin cậy;
7. Có thể kết nối với máy trộn bột, máy phủ vụn bánh mì, máy tạo hình, máy chiên và các thiết bị khác để thực hiện sản xuất liên tục;
8. Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ và các vật liệu cấp thực phẩm khác, thiết kế mới lạ, cấu trúc hợp lý, hiệu suất tuyệt vời, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP và dễ vệ sinh;
9. Sử dụng quạt áp suất cao để loại bỏ bùn thừa.
Thịt: gà viên đại tá, gà viên, thịt viên thịt xay, sườn gà, sườn thịt, v.v.
Sản phẩm thủy sản: cá viên, bánh hamburger hương vị cá, v.v.
Rau: bánh khoai tây, bánh bí ngô, bánh burger chay, v.v.
Thịt và rau hỗn hợp: nhiều loại thịt viên hamburger
