Phát hiện giá trị F 1
Phát hiện giá trị F 2
Tất cả các thiết bị tiệt trùng phun nước nóng tự động của chúng tôi đều được thiết kế bởi các kỹ sư và chuyên gia trong lĩnh vực xử lý nhiệt thực phẩm có độ axit thấp. Sản phẩm của chúng tôi tuân thủ, đáp ứng hoặc vượt quá các tiêu chuẩn quốc gia và quy định của FDA Hoa Kỳ. Thiết kế đường ống bên trong hợp lý cho phép phân bổ nhiệt đều và truyền nhiệt nhanh chóng. Theo yêu cầu của khách hàng, thiết bị có thể được trang bị chức năng tiệt trùng với giá trị F chính xác để đảm bảo màu sắc, hương vị và dinh dưỡng tốt nhất cho thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm cho khách hàng và tăng lợi ích kinh tế.
Máy tiệt trùng F-value kiểm soát hiệu quả tiệt trùng bằng cách thiết lập trước giá trị F-value, giúp hiệu quả tiệt trùng được quan sát rõ ràng, chính xác, dễ kiểm soát và đảm bảo hiệu quả tiệt trùng đồng đều cho mỗi mẻ sản phẩm. Phương pháp tiệt trùng bằng F-value đã được đưa vào các quy định liên quan của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Đây là một cải tiến vô cùng quan trọng đối với việc tiệt trùng thực phẩm đóng hộp.
Bốn đầu dò di động được trang bị cho thiết bị đo, có thể thực hiện các chức năng sau:
a: Phát hiện chính xác giá trị F của các loại thực phẩm khác nhau.
b: Theo dõi giá trị F của thực phẩm bất cứ lúc nào.
c: Theo dõi sự phân bố nhiệt của thiết bị hấp tiệt trùng bất cứ lúc nào.
d: Phát hiện sự thâm nhập nhiệt của thực phẩm.
1. Quy trình gia nhiệt và làm mát gián tiếp. Nước khử trùng và nước làm mát không tiếp xúc trực tiếp mà trao đổi nhiệt thông qua bộ trao đổi nhiệt, giúp tránh hiệu quả sự ô nhiễm thứ cấp đối với thực phẩm.
2. Công nghệ gia nhiệt nhiều giai đoạn và làm mát nhiều giai đoạn đảm bảo quá trình tiệt trùng nhẹ nhàng và giữ được màu sắc, hương vị và dinh dưỡng tốt nhất cho thực phẩm.
3. Nước khử trùng dạng phun sương có thể mở rộng diện tích trao đổi nhiệt để nâng cao hiệu quả khử trùng và đảm bảo hiệu quả khử trùng tốt nhất.
4. Một máy bơm lưu lượng lớn với một loạt các vòi phun được bố trí chiến lược để tạo ra sự phân bổ nhiệt đồng đều trong cả quá trình sưởi ấm và làm mát.
5. Một lượng nhỏ nước khử trùng sẽ được tuần hoàn nhanh chóng trong bình tiệt trùng và nước khử trùng có thể được tái sử dụng, giúp tiết kiệm năng lượng.
6. Hệ thống điều khiển cân bằng áp suất chính xác nhằm đảm bảo độ biến dạng tối thiểu của bao bì bên ngoài trong giai đoạn làm lạnh, đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm đóng gói dạng khí.
7. Hệ thống điều khiển phần cứng và phần mềm của SIEMENS đảm bảo hoạt động an toàn, đáng tin cậy và hiệu quả của thiết bị tiệt trùng.
8. Cửa - mở bằng tay hoặc tự động (tối ưu).
9. Chức năng tự động đưa giỏ vào và lấy giỏ ra (tối ưu).
Dùng cho tất cả các loại vật liệu đóng gói chịu nhiệt và chống thấm nước.
1. Vật chứa bằng thủy tinh: chai thủy tinh, lọ thủy tinh.
2. Lon kim loại: lon thiếc, lon nhôm.
3. Bao bì nhựa: Chai PP, chai HDPE.
4. Bao bì linh hoạt: túi hút chân không, túi tiệt trùng, túi màng nhiều lớp, túi nhôm.