Sự khác biệt giữa máy tẩm bột và máy tẩm bột tempura là gì?

1. Các nguyên tắc hoạt động khác nhau

(1)BMáy tán xạ có thể cung cấp độ phủ đều trên bề mặt.sản phẩmMáy có thiết kế quạt thổi để loại bỏ phần bột thừa trước khi đưa vào quy trình chế biến tiếp theo thông qua màn chắn bột ở phía trên và bộ phận nhúng ở phía dưới. Máy thích hợp cho các công đoạn chuẩn bị trước khi phủ bột hoặc rắc bột sơ bộ.

(2)TempuraMáy nhúng bột có thể thực hiện việc phủ bột bằng cách nhúng sản phẩm vào bể bột.

2. Các yêu cầu khác nhau đối với bột nhão

Máy đánh bột thích hợp cho bột nhão loãng. Máy đánh bột tempura thích hợp cho bột nhão đặc.

3.Các ứng dụng khác nhau

Máy tẩm bột thích hợp để làm khoai tây chiên, bánh mì chiên, rau củ, thịt gà, thịt bò, thịt đỏ và hải sản.  cần một hỗn hợp bột loãng.

Máy tẩm bột tempura thích hợp để làm gà viên, thịt, thịt lợn, đùi gà, gia cầm. cần một hỗn hợp bột đặc.