Nhà máy sản xuất bình Pilot Retort – Nhà sản xuất và cung cấp bình Pilot Retort
Pilot là máy tiệt trùng đa chức năng, có thể thực hiện các phương pháp tiệt trùng phun (phun nước, dao động, phun ngang), ngâm nước, hơi nước, quay và các phương pháp khác. Sự kết hợp này phù hợp cho phòng thí nghiệm phát triển sản phẩm mới của các nhà sản xuất thực phẩm, xây dựng quy trình tiệt trùng sản phẩm mới, đo giá trị F0 và mô phỏng môi trường tiệt trùng trong sản xuất thực tế.
Hệ thống gia nhiệt điện được trang bị trong nồi hấp để cung cấp nhiệt cho quá trình tiệt trùng. Người dùng có thể sử dụng mà không cần nồi hơi. Thiết bị này đặc biệt phù hợp với các nhà sản xuất quy mô nhỏ và bộ phận R&D. Nó cũng có thể được sử dụng để phát triển sản phẩm mới trong phòng thí nghiệm, nghiên cứu công thức tiệt trùng mới, có thể mô phỏng quy trình tiệt trùng của sản xuất hàng loạt và cung cấp dữ liệu khoa học cho công thức tiệt trùng mới.
Bình thí điểm thường có kích thước nhỏ và có thể xử lý một lượng thực phẩm tương đối nhỏ, từ vài trăm gram đến vài kg. Chúng có thể được sử dụng để mô phỏng một loạt các quy trình chưng cất, bao gồm chưng cất hơi nước, chưng cất ngâm nước và chưng cất quay.
1. Tiết kiệm chi phí: Bình phản ứng thí điểm có giá thành tương đối rẻ so với bình phản ứng thương mại, khiến chúng trở thành giải pháp tiết kiệm chi phí cho quá trình chế biến và phát triển sản phẩm quy mô nhỏ.
2. Tính linh hoạt: Bình đun thí điểm có thể được tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu cụ thể của từng loại thực phẩm, bao gồm các thông số về nhiệt độ, áp suất và thời gian.
3. Giảm thiểu rủi ro: Sử dụng lò phản ứng thử nghiệm cho phép các nhà sản xuất thực phẩm xác định và giải quyết mọi vấn đề hoặc rủi ro tiềm ẩn trước khi mở rộng quy mô sản xuất thương mại.
4. Tối ưu hóa: Bình phản ứng thí điểm có thể giúp các nhà sản xuất thực phẩm tối ưu hóa các thông số chế biến để đạt được chất lượng và độ an toàn mong muốn cho sản phẩm của họ.
5. Thử nghiệm sản phẩm mới: Bình thí nghiệm thường được sử dụng để thử nghiệm và phát triển các sản phẩm thực phẩm mới vì chúng cung cấp môi trường quy mô nhỏ để thử nghiệm và tối ưu hóa công thức sản phẩm và phương pháp chế biến.
Tóm lại, nồi chưng cất thí điểm là một công cụ quan trọng giúp các nhà sản xuất thực phẩm phát triển và tối ưu hóa các thông số chế biến nhằm sản xuất các sản phẩm thực phẩm an toàn và chất lượng cao. Chúng cung cấp một giải pháp tiết kiệm chi phí, linh hoạt và ít rủi ro cho quy trình chế biến và phát triển sản phẩm quy mô nhỏ.
