Máy làm chả giò được sử dụng để làm vỏ bánh. Máy làm chả giò bao gồm máy làm bánh, băng chuyền sấy và máy cắt & xếp, tự động hóa một loạt các quy trình như nướng bánh liên tục, sấy và cắt & xếp trên băng chuyền.
Quy trình máy làm chả giò: Đầu tiên, cho hỗn hợp bột đã trộn đều (hỗn hợp bột mì và nước) vào phễu đựng bột. Máy liên tục nướng và tạo hình dải bột trên trống được làm nóng ở nhiệt độ 100-200℃, sấy khô bột trên băng tải, cắt thành chiều dài mong muốn (150-250mm), sau đó xếp chồng số lượng lá lò xo mong muốn trên băng tải và cuối cùng chuyển các lá bột.
Thiết kế nhân bản tiên tiến
Toàn bộ máy làm chả giò được hàn bằng tấm thép không gỉ cấp thực phẩm, bền chắc. Thiết bị dễ vận hành, điều khiển tự động thông minh, vận hành tự động và không cần giám sát. Thiết kế thân thiện với người dùng của bảng điều khiển và hệ thống kiểm soát nhiệt độ giúp vận hành và bảo trì thiết bị dễ dàng hơn.
Sản lượng caoVàđảm bảo chất lượng
Thiết kế máy làm chả giò tuyệt vời đảm bảo sản xuất thiết bị cao và chất lượng tốt. Hệ thống phân phối nhiệt và kiểm soát nhiệt độ đồng đều đảm bảo vỏ chả giò chất lượng cao với chất lượng tốt. Độ dày của vỏ chả giò có thể được điều chỉnh trong phạm vi 0,5-2mm theo nhu cầu thực tế.
Kiểm soát vi khuẩn an toàn
Máy làm chả giò có hệ thống làm mát được thiết kế độc đáo có thể làm mát bột trong xi lanh bột và vòi phun, đảm bảo bột luôn có thể được duy trì ở nhiệt độ khoảng 20 ℃ để đảm bảo chất lượng sản phẩm và không dễ dàng sinh ra vi khuẩn. Đảm bảo rằng tổng số khuẩn lạc vi khuẩn trên bánh crepe được kiểm soát trong yêu cầu thực phẩm trong thời gian bảo hành và có thể duy trì tình trạng, hương vị và chất lượng tốt.
Dễ dàng vệ sinh
Các bộ phận chính của máy làm chả giò được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm và các ống kết nối hỗ trợ tháo lắp và vệ sinh nhanh chóng. Xi lanh đánh bột, bơm bánh răng, vòi phun, tấm đánh bột và các chất lỏng khác đều hỗ trợ tháo lắp và vệ sinh nhanh chóng, không để lại góc chết để vệ sinh và tránh nguy cơ vi khuẩn phát triển.
Chạy trơn tru
Tất cả các phụ kiện điện của máy làm chả giò đều là thương hiệu hàng đầu, có độ ổn định cao, độ an toàn cao và tuổi thọ dài được người dùng công nhận, hoạt động ổn định và an toàn. Cấp độ bảo vệ của tủ điều khiển điện là IP69K, có thể rửa trực tiếp và có hệ số an toàn cao.
Công ty TNHH Công nghệ Máy móc Kexinde là nhà sản xuất máy móc thực phẩm chuyên nghiệp. Trong hơn 20 năm phát triển, công ty chúng tôi đã trở thành một tập hợp các nghiên cứu và phát triển kỹ thuật, thiết kế quy trình, sản xuất bánh crepe, đào tạo lắp đặt như một trong những doanh nghiệp sản xuất máy móc hiện đại. Dựa trên lịch sử công ty lâu đời và kiến thức sâu rộng về ngành mà chúng tôi hợp tác, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp và giúp bạn nâng cao hiệu quả và giá trị gia tăng của sản phẩm.
Ứng dụng máy làm chả giò
Máy làm vỏ chả giò tự động này thích hợp để làm vỏ chả giò, bánh cuốn trứng, bánh xèo, vỏ lumpia, vỏ chả giò, vỏ filo, bánh xèo, bánh xèo và các sản phẩm tương tự khác.
1. Dịch vụ trước khi bán hàng:
(1)Thông số kỹ thuật của thiết bị lắp ghép.
(2) Giải pháp kỹ thuật được cung cấp.
(3) Tham quan nhà máy.
2. Dịch vụ sau bán hàng:
(1)Hỗ trợ thành lập nhà máy.
(2)Lắp đặt và đào tạo kỹ thuật.
(3) Kỹ sư có thể phục vụ ở nước ngoài.
3. Các dịch vụ khác:
(1) Tư vấn xây dựng nhà máy.
(2) Chia sẻ kiến thức về thiết bị và công nghệ.
(3) Tư vấn phát triển doanh nghiệp.