1. Hệ thống điều khiển phần cứng và phần mềm SIEMENS đảm bảo lò hấp hoạt động an toàn, đáng tin cậy và hiệu quả.
2. Cài đặt sẵn các thông số tiệt trùng. Tạo, chỉnh sửa và lưu nhiều công thức tiệt trùng theo từng loại thực phẩm. Có thể chọn công thức tiệt trùng từ màn hình cảm ứng. Tiết kiệm thời gian và hiệu quả, giảm chi phí sản xuất.
3. Thiết kế đường ống bên trong khoa học và chương trình khử trùng đảm bảo phân phối nhiệt đều và thẩm thấu nhanh, rút ngắn chu kỳ khử trùng.
4. Nước khử trùng và nước làm mát có thể được tái chế, giảm tiêu thụ năng lượng và tiết kiệm chi phí sản xuất.
5. Chức năng tiệt trùng giá trị F có thể được trang bị với bình retort, cải thiện độ chính xác của quá trình tiệt trùng để đảm bảo hiệu quả tiệt trùng của mỗi lô là đồng đều.
6. Máy ghi khử trùng có thể ghi lại nhiệt độ, áp suất khử trùng bất cứ lúc nào, đặc biệt thích hợp cho việc quản lý sản xuất và phân tích dữ liệu khoa học.
Thiết bị thanh trùng ngâm nước là một loại thiết bị chế biến thực phẩm được sử dụng để tiệt trùng và bảo quản nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như trái cây, rau củ, thịt, gia cầm, cá và các món ăn sẵn. Thiết bị thanh trùng ngâm nước thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất thực phẩm đóng hộp.
Nhìn chung, việc ứng dụng công nghệ Water Immersion Retort đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các sản phẩm thực phẩm đóng hộp an toàn và chất lượng cao, đồng thời giúp đảm bảo người tiêu dùng có thể thưởng thức nhiều loại thực phẩm khác nhau quanh năm.