Bạn có biết cách làm bánh crepe hoặc vỏ nem cuốn không? Nguyên tắc như sau.
Nguyên tắcTheo yêu cầu của quy trình sản xuất sản phẩm, bề mặtdán được chuẩn bị. Sau đódán được làm nóng và nướng bằng lò nướng tròn.con lăn, nó trở thành một sản phẩm có độ dày cố định.
Quá trìnhĐặt hỗn hợpdán vào xô. Khinướng con lănđược làm nóng đến nhiệt độ thích hợp, hãy bắt đầudán bơm để cung cấpbột nhão đến vòi phun và vận hành cần ly hợp để thực hiệndán bám vào bề mặt cong củacon lăn nướngKhicon lăn nướng quay một góc từ 270 đến 300 độ,dán đã trưởng thành và tự động tách ra khỏicon lăn nướng để tạo thành một khối bột có độ dày đồng đều..
Thời gian đăng bài: 22/11/2023