Bạn có biết cách làm bánh crepe hoặc giấy gói chả giò không? Đây là nguyên tắc sai lầm.
Nguyên tắc: Theo yêu cầu quy trình sản xuất của sản phẩm, bề mặtdán được chuẩn bị.Saudán được làm nóng và nướng bằng cách nướng trònTrục lăn, nó trở thành một sản phẩm có độ dày cố định.
Quá trình: Đổ hỗn hợpdán vào xô.Khi mànướng bánh Trục lănđược làm nóng đến nhiệt độ thích hợp, bắt đầudán máy bơm để cung cấpbột mì tới vòi phun và vận hành cần ly hợp để thực hiệndán bám dính vào bề mặt hồ quang củacon lăn nướng.Khi màcon lăn nướng quay một góc 270-300 độ,dán đã trưởng thành và tự động tách khỏicon lăn nướng để tạo thành một độ dày không đổi của bột.
Thời gian đăng: 22-11-2023