Tin tức - Cách tạo ra dây chuyền sản xuất gà viên ngon nhất

Dây chuyền chế biến gà viên tự động có thể tự động hoàn thành quy trình tạo hình, phun bột, phủ bột sơ bộ, nhúng bột, chiên, đông lạnh nhanh (IQF) và đóng gói. Dây chuyền này nổi tiếng với tính tự động hóa cao, kích thước nhỏ gọn, dễ vận hành và thiết kế vệ sinh đơn giản.

Dây chuyền này có thể xử lý nhiều loại vật liệu khác nhau:

Thịt: Gia cầm, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, v.v.

Hải sản: cá, tôm

Rau củ: Bí ngô và khoai tây, phô mai và hỗn hợp của chúng.

Các sản phẩm cuối cùng bao gồm những món ăn rất phổ biến như bánh mì kẹp thịt, gà viên chiên, bít tết gà hoặc bò, bánh bí ngô, v.v. Chúng thường trở thành lựa chọn lý tưởng nhất cho các nhà máy quy mô nhỏ và vừa, nhà máy gia đình và trung tâm phân phối.

MÁY TẠO HÌNH

1. Quy trình chiết rót, tạo hình và xuất sản phẩm hoàn toàn tự động.

2. Nó có thể được dùng để sản xuất chả hamburger, gà viên, chả cá, v.v.

3. Hệ thống chiết rót thủy lực đảm bảo hình dạng tốt và trọng lượng ổn định của sản phẩm.

4. Hệ thống băng tải trục vít đảm bảo giảm thiểu tối đa sự hư hỏng nguyên liệu thô.

5. Sản phẩm được làm bằng thép không gỉ, đáp ứng yêu cầu của HACCP.

MÁY PHUN SƠN PIN

Máy tẩm bột có thể hoạt động cùng với máy tạo hình chả và máy phủ bột hoặc sử dụng riêng lẻ. Nó được dùng để phủ một lớp bột lên chả thịt gà hoặc các loại chả khác, hoặc gà viên và các loại chả rau củ khác.

Phương pháp này thực hiện việc phủ bột bằng cách nhúng sản phẩm vào bể bột. Nó được sử dụng rộng rãi trong chế biến thịt, gia cầm, hải sản và rau củ.

MÁY PHUN BỤI TRƯỚC

Máy này dùng để phủ lớp bột mì và có thể hoạt động cùng với máy tẩm bột, máy phủ vụn bánh mì.

các sản phẩm khác nhau.

1.phía trên
và có thể điều chỉnh mật độ và độ phủ bột thấp hơn; có thể sử dụng nhiều loại bột khác nhau trên bề mặt sản phẩm được phủ kín hoàn toàn.

2. Độ dày của lớp bột có thể điều chỉnh được. Chỉ cần điều chỉnh tốc độ băng tải là có thể thay đổi mật độ lớp bột.

MÁY ĐÁNH BẠC

Máy phủ bột NJJ có thể hoạt động cùng với máy tạo hình chả và máy phủ bột hoặc sử dụng riêng lẻ. Máy được dùng để phủ một lớp bột lên chả thịt gà hoặc các loại chả khác, hoặc gà viên và các loại chả rau củ khác.

Phủ kín hoàn toàn

Dễ lắp đặt và dễ vệ sinh.

Với thiết kế dây đai và quạt gió, phần pin thừa sẽ được giữ lại trong máy, giảm thiểu lãng phí.
Với môi trường lạnh để ngăn ngừa sự tăng nhiệt độ.

MÁY LÀM BÁNH MÌ

Máy SXJ-300/400/600 phủ một lớp bột chiên xù lên thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc tôm.

Cấu trúc: Thích hợp để phủ vụn bánh mì có kích thước dưới 3mm.

Tốc độ có thể điều chỉnh

Chu trình được sử dụng để giảm thiểu rác thải.

Nhờ quạt gió, lượng vụn bột thừa có thể được loại bỏ, giúp giảm lượng dầu chiên tiêu thụ.

Có thiết bị ép để làm cho sản phẩm cứng lại.

Thiết kế đáng tin cậy giúp kéo dài tuổi thọ của dây đai.

MÁY CHIÊN

Máy chiên điện thích hợp để nấu và chế biến thịt, cá, mì, rau củ và các sản phẩm khác có kích thước nhất định. Thiết bị sử dụng điện năng làm nguồn năng lượng, được thiết kế và sản xuất theo nguyên lý nhiệt động lực học và các yêu cầu khác nhau đối với thực phẩm. Máy có thể chiên các sản phẩm có kích thước khác nhau. Thời gian chiên, nhiệt độ, mực dầu, cạo thức ăn thừa và các chức năng khác đều được tự động hóa. Quá trình chiên đơn giản và an toàn, dễ vệ sinh và bảo trì, tiết kiệm nhiên liệu và năng lượng. Thực phẩm được chiên bằng máy này có màu sắc tươi sáng, vị ngon và hương thơm hấp dẫn.

Thời gian đăng bài: 31 tháng 1 năm 2026

Cách tạo ra dây chuyền sản xuất gà viên tốt nhất