1. Dòng chảy quá trình của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh
Khoai tây chiên đông lạnh được chế biến từ khoai tây tươi chất lượng cao. Sau khi thu hoạch, khoai tây được nâng lên, làm sạch bằng thiết bị, đất trên bề mặt được rửa sạch và da được loại bỏ; Khoai tây sau khi làm sạch và bong tróc cần phải được chọn thủ công để loại bỏ các bộ phận không ăn được và không được trang bị; Khoai tây được chọn được cắt thành dải, sau khi rửa sạch, nhấc nó lên và vào liên kết chần. Khoai tây đã được cắt thành các dải sẽ thay đổi màu sắc trong một thời gian ngắn và việc chần có thể tránh được tình huống này; Khoai tây chiên của Pháp cần được làm mát, rửa sạch và nhiệt độ giảm; Điều quan trọng là làm khô độ ẩm trên bề mặt khoai tây chiên với gió mạnh liên kết chiên. Khoai tây chiên rán được làm mờ bởi rung động; Chúng có thể nhanh chóng đóng băng ở -18 ° C, và khoai tây chiên đông lạnh cần phải được đóng gói, và sau đó chúng có thể được vận chuyển vào thị trường thông qua vận chuyển chuỗi lạnh.
2. Thiết bị dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh của Pháp
Theo quy trình dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đóng băng nhanh ở trên, thiết bị dây chuyền sản xuất khoai tây chiên nhanh của Pháp chủ yếu bao gồm máy làm sạch bàn chải, máy cắt dải, máy chần, máy làm sạch bong bóng (làm mát nước), máy sấy không khí liên tục, máy bay. Để trang bị vận thăng, sắp xếp bảng và các thiết bị khác giữa một số quy trình.
Khoai tây chiên đông lạnh có không gian thị trường rộng. Theo nhu cầu thị trường, kết hợp với công nghệ chế biến tiên tiến, công ty chúng tôi đã phát triển các giải pháp dây chuyền sản xuất khoai tây chiên nhanh và linh hoạt để giúp khách hàng cải thiện hiệu quả xử lý, cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm năng lượng và tiêu thụ lao động và tiếp tục tạo ra giá trị cho khách hàng.
Thời gian đăng: Mar-08-2023